Lemon meringue pie

Het eerste wat mijn vriend vroeg toen mijn splinternieuwe Kitchenaid keukenmachine in ons huis arriveerde was; ga je dan nu eindelijk eens meringue maken? Natuurlijk kon ik hierop niets anders antwoorden dan ja. Maar alleen meringue maken leek me maar saai.. Dus het werd een lemon meringue pie. Een zoete bodem, waarop een laag friszure lemon curd gaat en bedekt is met meringue. Een verassend lekkere combinatie en mijn omgeving heeft er dan ook heerlijk van gesmuld. Deze taart is te bestellen.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

 

 

11908199_10203487243222162_607385763_n

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s