Natuurlijk worden er ook veel taarten voor het eerst gebakken voordat ze besteld kunnen worden. Mijn vriend en ik hebben deze taarten inmiddels de ‘probeersels’ genoemd. Vaak gaat het juist de eerste keer goed, en kan het de 2e en 3e keer nog wel eens mislukken. Gelukkig is dat bij deze aardbeientaart nog nooit gebeurt! Een zoete bodem met daarop een laagje aardbeienjam van zelf geoogste aardbeien afgedekt met zelfgemaakte vanille hangop. Deze taart is te bestellen.

Aardbeientaart met zelfgemaakte vanillehangop